Tag: koolrabi

Vlees

't smakt: koolrabi met gehakt

Zelf verzonnen, en heel het gezin was ervoor gewonnen. De koolrabi heb ik gestoomd en met de restjes de saus gemaakt, heerlijk! Koolrabi is gezond en slank (maar 24 kcal per 100 gram) en bevat veel vitamine B en C, caroteen en ijzer en smaakt wat radijs/koolachtig. Ook makkelijk om […]

Ovenschotel met koolrabi en gehakt
Ovenschotel, Vlees

Amai nie, ovenschotel met gehakt en koolrabi

Hmmm, koolrabi, ik vind dat wel écht lekker, de smaak zit zowat tussen witte kool en een radijsje in. Een degelijk doordeweekse overschotel met koolrabi, amai nie 🙂 Nodig? • 3 koolrabi • 6 middelgrote aardappelen • 1 busje room • 1 busje groentebouillon (*) • 500 gr. gehakt • […]