Kipgyros zijn suuuper lekker maar telkens ik een op voorhand gemarineerde portie kocht in de supermarkt kon ik het niet laten om er nog extra kruiden en ingrediënten aan toe te voegen om de smaak te verbeteren. Dus waarom het dan niet helemaal zelf maken?! Dit recept is super gemakkelijk en véél lekkerder […]
Deze week is het rosbief week op Koken op hakken. Van het grote stuk dat we klassiek hebben bereid, maken we vandaag een heerlijk fris, gezond en lijnvriendelijk Oosters slaatje. Voor 4 personen Nodig? • Plakjes rosbief (overschot) • 3 eetlepels limoensap • 3 eetlepels sweet chilisaus • 4 eetlepels […]
Een Elixireke menneke?, ongetwijfeld een vraag die de bomma of den bompa wel eens stelde. Meer nog, ze waren ervan overtuigd dat de Elixir D’anvers, hen quasi eeuwig leven schonk. Nu ik moet zeggen dat dit bij mijn moemoe toch wel aardig gelukt is, ze is 103 geworden 🙂 Deze […]