Sommige ochtenden kunnen hier wel eens hectisch en druk verlopen. Dan is het handig om een ontbijtje te hebben dat je de avond ervoor al kan klaarmaken en ’s ochtends enkel nog maar uit de koelkast moet pakken. Bijvoorbeeld deze chiapudding met mango. Lekker, gezond en gemakkelijk op voorhand te […]
Ik ben helemaal verzot op gerechten uit de Oosterse keuken. Ze zijn veelal licht, gezond en toch heel smaakvol. Zo is ook deze Thai beef salade met mango een echt smaakbommetje met een fingerlicking goede dressing. Heerlijk als lunch of als licht hoofdgerecht! Thai beef salade met mango Nodig? (voor […]
Het barbecueseizoen is weer van start gegaan en dus wordt er weer regelmatig met vrienden afgesproken voor een gezellige avond rond de barbecue. Toen ik werd uitgenodigd om een barbecueworkshop te volgen met Jeroen de Pauw en Santa Maria was ik dan ook meteen enthousiast want ik kon wel wat […]
De dag goed begonnen is half gewonnen. En dus begin ik de dag met dit powerontbijtje. Fruit, noten en zaden zijn een goede bron van energie en guess what?! deze smoothiebowl has it al! Perfect dus voor wie een drukke dag tegemoet gaat en weinig tijd heeft om een uitgebreid […]
Maison Pierre Marcolini werkt graag samen met creatieve geesten uit andere vakgebieden. Vaak ontstaan zo nieuwe esthetische concepten en baanbrekende smaakervaringen. Voor dit najaar heeft Pierre Marcolini de handen in elkaar geslagen met Tom Dixon, dé ster van het Britse design. Het resultaat is een exclusief doosje dat het allerbeste […]
Crunchy Chicken Met deze salade geef je altijd kleur aan je lunchmoment. Kip, mango, blauwe druif, verse muntblaadjes, en cashewnoten voor een lekkere crunch. Van deze combinatie krijg je nooit genoeg. 8. Ijsbergsla 7. Verse muntblaadjes 6. Cashewnoten 5. Stukjes mango 4. Kip 3. Blauwe druifjes 2. Taboulé 1. Vandemoortele® […]