Tag: Mascarpone

Gele paprikasoep met rode pesto
Soep

Gele paprikasoep met rode pesto

Er is niets waar ik zo hard van opkikker als van een lekkere tas verse soep. Ik kan dan ook niet zonder een dagelijkse portie! Ondertussen heb ik hier op mijn blog al heel wat soepreceptjes verzameld, toch vind ik het heel leuk om steeds op zoek te blijven gaan […]

Mousse van gerookte zalm en dille
Hapjes, Vis en zeevruchten

Mousse van gerookte zalm en dille

Wie zoekt naar een supersnel en gemakkelijk hapje, die zit helemaal goed met deze mousse van gerookte zalm en dille! Grote kans dat je zelfs de meeste ingrediënten al in huis hebt. Even in de blender en klaar! Mousse van gerookte zalm en dille Nodig? 200 gr gerookte zalm 100 […]

Pasta

Superblij met de Mezzi rigatoni met mascarpone en prei

Een super lekker gerechtje, heel simpel en snel gemaakt. Bovendien zit er geen vlees in, wat ook al eens geen kwaad kan. Een tip is om een oude Parmezaanse kaas te nemen, omdat dit écht een meerwaarde is voor deze simpele pasta. Voor 4 personen Nodig? • 1 klontje boter […]

Hapjes, Snacks, Vegetarisch

Easy Tomatentaart met basilicummascarpone crème – met de hulp van Oil and Vinegar

Kokenophakken is altijd bereid om een “challenge” aan te nemen. Oil and Vinegar bezorgde ons de producten die je op de foto ziet en vroeg ons om een recept te maken. Het werd een overheerlijke hartige tomatentaart die we als voorgerecht aten bij de BBQ. Aanradertje! We hebben stap voor […]

Pasta met asperges en zalm
Pasta

Aspergetijd: pasta met asperges, zalm en dille

Elk voorjaar is het toch altijd weer een beetje uitkijken naar de aspergetijd. Niets is zo heerlijk als kraakverse asperges, recht van het veld in mijn keuken te hebben. Tessa blogde al een keertje een topreceptje voor asperges op zijn Vlaams met een crunchke, ik verwerkte ze deze keer in een […]

Pasta met broccoli en spek
Pasta

Pasta met broccoli en spekjes

Deze pasta met broccoli en spekjes staat bij mij toch minstens één keer per maand op het menu. Omdat ie zo lekker en ook nog eens super snel klaar te maken is. Ideaal voor drukke weekdagen. Stiekem ben ik altijd blij als er nog een beetje over is om de […]