Tag: noedels

Wok teriyaki
Vegetarisch, Wok

Wok teriyaki

Wil je snel eten op tafel? Dan is een wokje zoals deze wok teriyaki echt ideaal! Ik vind het bovendien ook super dat je er veel verschillende groentjes in kan verwerken. En vandaag stop ik niet enkel groentjes in mijn wok, ik leg er ook nog eens een portie bovenop […]

Kip pinda sichuan
Gevogelte, Wok

In de ban van kip met pinda’s en Sichuan

Sichuan, persoonlijk vind ik dit moeilijk om uit te spreken, maar dat zal wel aan mij liggen 🙂 En het is ook moeilijk om uit te leggen naar wat de peperbolletjes smaken, en ik kan deze smaak ook niet direct vergelijken met iets anders. Het is niet heet, maar het […]

Lunch, Vlees, Wok

Wok Teriaki, amai mijne frak nie

Voor 2 à 3 personen Nodig? 250 g rundvlees (bv. gepelde biefstuk) Mix Japanse wokgroenten (paksoi, gele wortel, kastanje champignon, rode ui, prei, peulen) 1 stukje gember 1⁄2 rode chilipeper 300gr. kant en klare woknoedels 3 eetlepels Mirin (m) 2 eetlepels Sojasaus (m) 3 koffielepels suiker (m) 2 koffielepels Sesamolie […]