Wil je snel eten op tafel? Dan is een wokje zoals deze wok teriyaki echt ideaal! Ik vind het bovendien ook super dat je er veel verschillende groentjes in kan verwerken. En vandaag stop ik niet enkel groentjes in mijn wok, ik leg er ook nog eens een portie bovenop […]
Tag: noedels
In de ban van kip met pinda’s en Sichuan
Sichuan, persoonlijk vind ik dit moeilijk om uit te spreken, maar dat zal wel aan mij liggen š En het is ook moeilijk om uit te leggen naar wat de peperbolletjes smaken, en ik kan deze smaak ook niet direct vergelijken met iets anders. Het is niet heet, maar het […]
Wok Teriaki, amai mijne frak nie
Voor 2 Ć 3 personen Nodig? 250 g rundvlees (bv. gepelde biefstuk) Mix Japanse wokgroenten (paksoi, gele wortel, kastanje champignon, rode ui, prei, peulen) 1 stukje gember 1ā2 rode chilipeper 300gr. kant en klare woknoedels 3 eetlepels Mirin (m) 2 eetlepels Sojasaus (m) 3 koffielepels suiker (m) 2 koffielepels Sesamolie […]