In het schone Limburgse Wimmertingen ligt restaurant & boutique hotel Vous Lé Vous. In deze zaak wordt door chef Giovani Oosters elke dag met liefde voor het product gekookt en kan je ook overnachten in één van de acht ruime hotelkamers en suites die zijn ondergebracht in de vroegere schapenstallen van een […]
Een lekker, origineel ontbijtje? Dat slaan we bij Koken op Hakken niet af! Zodus trokken Tessa & ik al heel vroeg onze hakken aan en gingen we op weg naar Brussel waar we verwacht werden in “La Villa in the Sky” voor een sterrenontbijtje met Nespresso. Helaas besloot Tessa haar […]
Een tijdje geleden bezocht ik de Superette in Gent. Een “project” van Kobe Desramaults, Rose Green en Sara Lemke, waar het brood centraal staat. Het brood wordt er gebakken in een echte ouderwetse houtoven, en dat alleen al is een attractie op zich om naar te kijken. Ik eet écht […]
Sinds vorige week is Antwerpen weer een hotspot rijker! Het koffiemerk Vascobelo opende namelijk zijn eerste echte V-bar op de Suikerrui. In deze “upscale moderne brasserie” zoals het merk de bar graag omschrijft is het een hele dag fijn vertoeven onder het genot van uiteraard de lekkerste koffietjes maar tevens kan je […]
Vorig weekend was Koken op hakken uitgenodigd op een ontbijt van Alpro. Dit was het coolste ontbijt ever! In een volledig ondergesneeuwd Ter Kamerenbos, aan de Les Jeux D’hiver stonden mooie witte tenten die meer zeer veel stijl en oog voor detail waren ingericht met heerlijke producten. Krantje (De Morgen) […]
Niets zo zalig op een zondagochtend als ontbijten met een een lekkere omelet gemaakt van eitjes van mijn eigen kippetjes. Supervers en dat proef je natuurlijk! Voor extra pret deed ik er nog wat lekkere overgebleven leftovers bij en werd het een echte restjesomelet! Nodig? 3 eieren 4 kerstomaatjes 4 zongedroogde tomaatjes […]