Oh oh oh oh, dit is zo lekker, én super gemakkelijk en bijna geen afwas, wat wil je nog meer? 🙂 De combinatie van de chilisaus en de appelsien, pastinaak, koriander, mmmmh, écht eh! Voor 3 à 4 personen Nodig? • 2 pastinaken • 2 zoete aardappels • 2 kipfilets […]
Tag: pijnboompitten
J.M. geïnspireerde pasta met kip en tomaten
Ha ha, J.M., staat voor Jeroen Meus, alé niet haha, want ik vind zijn recepten altijd wel heel OK, ik ben wel fan, eerlijk is eerlijk:) Ik had nog 2 gebakken kipfilets over van de dag ervoor, en had zin in pasta, dus kwam ik al “googlenderwijs” bij Jeroen terecht. […]
Doen! tomaat/mozzarella in't groen
Weer een tapas / hapje dat origineel is en mega makkelijk om te maken. De groene kleur komt van de pistache noten en de basilicum, écht kei lekker 🙂 Dus snel, trommel snel een paar vrienden op, en geniet! Voor 15 personen Nodig? • 5 gr. basilicum • 20 gr. […]
Halleluja geitenkaas/appel/pijnboompitten sla
Goed voor de lijn, goed voor de portemonnee, goed qua “time management”, een lekkere sla, kortom halleluja! We maken er een zoete dressing bij die goed past bij het zurige van de geitenkaas, het frisse van de appel en het zoute van het spek. 2 personen Nodig? • 4 geitenkaasjes […]
Mega schattige Tomberry met From Age Leaves
OMG, wat een titel! Een woordje uitleg is gepast denk ik… Tomberry is de kleinst verkrijgbare tomaat, en ziet eruit als een kleine bes, vandaar de naam Tomberry. Ik zag ze afgelopen weekend “blinken” bij de groentewinkel (Van Lommel in Mol, B), en kon deze mega schattige tomaatjes écht niet […]