Tag: radijzen

Lunch, Voorgerechten

Biep biep zoef, mijne man lust dan toch konijn, oef…deel 2: gepekeld en gekonfijt konijn met een honingvinaigrette

Tweede deel van ons konijn, dit vond de (normaal gezien geen konijn etende) man het beste 🙂 Het is dan ook geen typische “konijn met pruimen” bereiding, maar eerder een frisse en lichter bereiding. De dressing met citroen is écht super lekker! De bereiding neemt wel wat tijd in beslag, […]