Tag: recepten

Omeletwrap met avocado en gerookte zalm
Lunch, Vis en zeevruchten

Omeletwraps met gerookte zalm en avocado

De zomer.. dat is niet enkel aperitiefjes drinken, genieten van het zonnetje en barbecueën maar ook PICKNICKEN! Zo fijn en ontspannend om te doen maar een goede voorbereiding is natuurlijk key als je zorgeloos wil genieten van je een middagje lunchen in de natuur. Voor wie wel wat hulp kan […]

Gegrilde visspiesjes met kruidige olie
Barbecue, Vis en zeevruchten

Gegrilde visspiesjes met kruidige olie

Barbecue. Spontaan beginnen we dan te denken aan het grillen van een lekker stukje vlees. Maar ook vis gaat heel erg goed op de barbecue! Onlangs kreeg ik de kans om de nieuwe elektrische barbecue Alexia van Barbecook uit te testen (je leest hier wat ik er van vond) en […]

Fluffy kefir pannenkoekjes
Ontbijt

Fluffy kefir pannenkoekjes

Zoals jullie misschien wel weten ondertussen ben ik al meer dan een jaar trotse ambassadrice van Campina. Elke maand maak ik met veel plezier verschillende receptjes met hun producten. Onlangs bracht Campina een nieuw product om de markt en dat wil ik vandaag graag aan jullie voorstellen! Je dag gezond […]

Verloren brood met coulis van rood fruit
Fruit, Ontbijt

Verloren brood met coulis van rood fruit

De dag goed beginnen met een lekker ontbijtje en het kunnen opwerken van restjes, dat zijn nu eens twee dingen waar ik heel gelukkig van wordt. En als ik die dan ook nog eens kan combineren is het helemaal feest, zoals in dit receptje voor verloren brood met coulis van […]

Salade geitenkaas met peperkoek
Kaas, Salade, Vegetarisch

Salade met geitenkaas, peperkoek en appeltjes

Het zomert buiten en dus zetten we allemaal weer wat vaker een lekker slaatje op tafel. Zo ook hier ten huize Koken Op Hakken! Vandaag deel ik dan ook een salade recept met jullie. En niet zo maar eentje. Deze salade staat helemaal bovenaan gerankt in mijn lijst van favoriete […]

Zalm roll met zoete aardappelfrietjes
Lunch, Vis en zeevruchten

Zalm roll met avocado en zoete aardappelfrietjes

Hebben jullie wel eens een lobster roll gegeten? Je kent de decadente snack misschien wel: een zoet briochebroodje gevuld met kreeftenvlees, sla en wat mayonaise. Ik moet toegeven dat ik er echt gek op ben. Vorig jaar was ik in NYC en trok ik speciaal naar Luke’s Lobster die bekend […]