Tag: recepten

Chocolade soesjes
Dessert

Chocolade soesjes

Soesjes bakken, het hoort niet tot de simpelste dingen in de patisserie maar ik durf er mij al wel eens aan wagen! Want zeg nu zelf, zo’n heerlijk zacht soesje waar je in bijt en dan een romige vulling proeft, da’s toch echt genieten! Chocolade soesjes Nodig? (voor +- 24 […]

Brownie-havermoutpotjes
Dessert, Ontbijt

Brownie-havermoutpotjes

Een smeuïge, warme brownie als ontbijt? Wie kan daar nu aan weerstaan?! En ik spreek hier wel degelijk over een gezonde en voedzame versie, ideaal dus om je dag mee te starten! Het browniebeslag kan je bovendien gerust al ’s avonds klaarmaken, in potjes doen en in de koelkast bewaren. […]

Mango-spinazie smoothiebowl
Fruit, Ontbijt

Mango-spinazie smoothiebowl

Smoothiebowls! Standaard heb ik altijd een voorraadje bevroren fruit in mijn diepvries zitten. Handig voor als ik eens geen ontbijt heb voorzien en dan maak ik op een paar minuutjes een heerlijke mango-spinazie smoothiebowl. Lekker en verfrissend. Ik werk ‘m af met mijn favoriete toppings zoals chiazaadjes en kokosschilfers. Een […]

Gevulde zoete aardappel met Mexicaanse kip
Gevogelte, Ovenschotel

Gevulde zoete aardappel met Mexicaanse kip

Van één grote, zoete aardappel een volwaardige maaltijd maken? Dat kan! En wel door ze lekker op te vullen en vervolgens te bestrooien met een flinke laag gemalen kaas. Want zeg nu zelf, toch bijna alles is toch lekkerder met een goudbruin kaaskorstje erop, nietwaar?! 😀 Ik ging deze keer […]

Parelcouscous met tomaat en Parmaham
Pasta, Vlees

Parelcouscous met tomaat en Parmaham

Pasta, dat zou ik echt alle dagen kunnen eten. In al z’n vormen en maten, de ene keer met een roomsausje en de andere keer met een lekkere pesto. De mogelijkheden zijn natuurlijk eindeloos! Ik koos deze keer voor parelcouscous met tomaat en Parmaham. Parelcouscous zijn eigenlijk kleine pastabolletjes die […]

Blondies met chocolade en amandelen
Dessert, Gebak

Blondies met chocolade en amandelen

Every brownie needs a blondie! Blondies? Yess, dat zijn de blonde zusjes van de alom gekende chocoladebrownies! Ze zijn even zacht van smaak en even smeuïg vanbinnen en toch zijn net dat tikkeltje anders. In tegenstelling tot in brownies hoort er in blondies eigelijk geen chocolade te zitten. Wat dan […]