Tag: recepten

Chocolademelk met karamel en kaneel
Drankjes

Warme chocomelk met karamel en kaneel

Me-time = warme chocomelk met karamel en kaneel! Ik kreeg onlangs van Côte d’Or een heel fijn pakketje toegestuurd met allemaal leuke goodies om een me-time momentje te houden. En dat is dan ook exact wat ik vandaag gedaan heb. Ik maakte met de praliné & caramel melkchocolade van Côte […]

Wok teriyaki
Vegetarisch, Wok

Wok teriyaki

Wil je snel eten op tafel? Dan is een wokje zoals deze wok teriyaki echt ideaal! Ik vind het bovendien ook super dat je er veel verschillende groentjes in kan verwerken. En vandaag stop ik niet enkel groentjes in mijn wok, ik leg er ook nog eens een portie bovenop […]

Pompoen- zoete aardappelsoep
Soep

Pompoen- zoete aardappelsoep

Koude dagen, hartverwarmende soepjes! 🧡 Ik eet suuuuuper graag soep en probeer toch wel elke middag bij mijn lunch een kommetje te eten. Wanneer ik soep maak vind ik het ook heel tof om nieuwe combinaties van groenten uit te proberen om zo telkens tot een verrassend lekker resultaat te […]

Veggie quesadilla's
Kaas, Lunch, Vegetarisch

Veggie quesadilla’s

Mag het wel eens iets anders zijn dan een saai boterhammetje met kaas als lunch? Ja? Top, zo denk ik er ook over! Vandaag heb ik dan ook een super tof lunchreceptje voor jou in petto : veggie quessadilla’s. Dat zijn krokant gebakken wraps, lekker veel groentjes en een laagje […]

Naanbroodjes met een gepocheerd ei en een kefir-kruidensausje
Broodjes en burgers, Lunch, Vegetarisch

Naanbroodjes met een gepocheerd ei en een kefir-kruidensausje

Verspilling daar hou ik niet van dus ben ik altijd super blij als ik met koelkastrestjes nog een lekker gerechtje op tafel kan toveren. Van een paar overgebleven naanbroodjes, een restje groene kruiden, een potje kefir en eieren die ik dringend moest gaan gebruiken kon ik deze heerlijke lunch nog […]

SoFine SoChicken burger
Broodjes en burgers, Vegetarisch

SoChicken burger met sweet chili mayo

Let’s talk veggie food! Toen ik klein was kwam er bij mij thuis eigenlijk nooit een vegetarische maaltijd op tafel. Of het moest al eens per ongeluk zo zijn, zeker niet weloverwogen. Elke dag stond er wel een gerecht met vlees of vis op het menu. Gelukkig zijn we ons […]