Tag: Risotto champignons

Risotto met boschampignons en een gepocheerd eitje
Vegetarisch

Risotto met bospaddenstoelen en een gepocheerd eitje

Risotto met bospaddenstoelen is een alom gekende klassieker uit de Italiaanse keuken. Super lekker vind ik maar toch ga ik vandaag eens voor een risotto met een twist. De Parmezaanse kaas laat ik achterwege en in de plaats daarvan gebruik ik twee heerlijke smaakmakers uit de Aziatische keuken: witte miso […]