Tag: rode wijn

Stoofpot, Vlees

Mega wilde everzwijnragout

Als hoofdgerecht voor de feestdagen een toppertje, en kei goe (d) deze everzwijnragout. Makkelijk op voorhand te maken, zo moet je de ragout enkel nog even opwarmen als je gasten er zijn. Lekker met kroketjes gebraiseerd witloof en schorseneren. Voor 4 personen Nodig? • 1 kg. Everzwijragout • 4 sneetjes […]

Waar haalt ze het?

Voor sfeer en gezelligheid met de feestdagen, gaan we voor een 10, samen met Delhaize

Gisteren werden de producten van Delhaize voor de komende feestdagen voorgesteld. En al dat lekkers was ook uitgestald, en mocht geproefd worden. Een zware taak dus 🙂 Ik ben iemand die met de feestdagen, al 2 dagen op voorhand in de keuken staat, en de dag zelf (misschien) ook heel […]

Boeuf Bourguignon
Stoofpot, Vlees

Boeuf Bourguignon à la Julia Child

Manne, manne, manne, woorden schieten te kort voor dit overheerlijke gerechtje. De geuren, de smaken, de technieken, tranen in mijn ogen… Ik waande me helemaal Julia Child, ik begon zelfs te praten als Julia, ik was helemaal into “Mastering the art of French cooking”. Julia zou dit ongetwijfeld klaar hebben […]