Tag: Solo

Caesar pastasalade
Barbecue, Gevogelte, Salade

Caesar pastasalade met kalkoenreepjes

Vandaag steek ik een alom gekende klassieker, de caesar salade, in een nieuw jasje! Ik maak er een zomerse variant van met pasta, kalkoenreepjes en een frisse yoghurtdressing, ideaal om te serveren op je volgende barbecue of tuinfeest! Nodig? 350 gr mini-farfalle 2 kalkoenlapjes 2 slaharten (little gem) 1 sneetje […]

Salade scampi mango avocado
Fruit, Salade

Salade met scampi, mango en avocadodressing

Fruit in salades.. Niet iedereen is er even gek op maar ik ben eigenlijk wel fan. Ik gebruik graag fruit in mijn salades om ze een zoete toets te geven en ze lekker sappig te maken. Mijn favoriete combinaties zijn bijvoorbeeld watermeloen met feta, groene boontjes met frambozen of tomaten […]

Biscuittaart met framboos
Dessert

Biscuittaart met frambozen

Volgende week is het moederdag! Het ideale moment om je mama, oma of vriendinnen eens in de bloemetjes te zetten of te verrassen met een lekkere taart! Een biscuittaart stond al lang op mijn to-do lijstje om eens te maken maar om de één of andere reden dacht ik altijd […]