Tag: Stoofpotje

Konijn op Limburgse wijze
Stoofpot, Vlees

Konijn op Limburgse wijze

Dit recept voor konijn op Limburgse wijze draag ik echt een warm hart toe, want het is er eentje dat mijn oma en opa mij hebben leren klaarmaken. Ik heb veel mooie herinneringen aan de keren dat ik bij hen op bezoek ging en konijn met appelmoes en kroketjes te […]

HelloFresh Kerstbox
Waar haalt ze het?

HelloFresh Kerstbox

Zijn jullie ook allemaal al aan het aftellen naar Kerstmis? Ik wel! En traditioneel hoort daar natuurlijk bij dat er al volop nagedacht wordt over wat er op de feesttafel zal komen. Voor veel mensen zorgt dit voor een hoop stress. Overvolle supermarkten trotseren en enkele uren in de keuken […]

Kalfsblanket
Stoofpot, Vlees

Kalfsblanket met puree

Kalfsblanket, ook wel kalfsfricassee genoemd, is een eerder klassieke bereiding die ik graag klaarmaak. Het vlees heeft wel een tijdje nodig om te garen en lekker mals te worden dus maak ik dit meestal op een rustige zondagmiddag. Aan dit recept kan je eventueel ook nog gehaktballetjes, champignons, selder, zilveruitjes […]

Stoofpotje van zoete aardappel
Stoofpot, Vegetarisch

Stoofpotje met zoete aardappel, raapjes en gele biet

Zalig toch, zo’n winterse stoofpot boordevol vitamientjes! Dit gerechtje at ik onlangs voor het eerst bij Klara van De Keyser en de Kok, een super toffe kookstudio en eventlocatie, en ik was meteen verkocht. Een stoofpotje met zoete aardappel, raapjes en gele biet, hoe mega lekker is dat wel niet?! En […]