Tag: tomaten

Hapjes, Lunch, Salade, Vegetarisch

Amazing kookidee met leftover pistolet

Heb je nog pistolets of stokbrood of ciabatta van het weekend over? Gelukkig, want dan kan je deze overheerlijke om handen en vingers af te likken brood/tomatensla maken. Het knapperige van het brood, met de geroosterde look en tomaatjes, het citroensap, mmmmhhhh, dit zou ik alle dagen kunnen eten! 4 […]

Waar haalt ze het?

Mijn receptje staat in het online Food Inspiration Magazine :)

Waauw, en dank je wel! Mijn receptje de “Mega schattige Tomberry met From Age Leaves” staat in de nieuwste editie van het “Food Inspiration Magazine” 🙂 Een paar bladzijden voor mij staat Sergio Herman, OMG! Niet dat ik denk dat ik daaraan kan tippen hoor, maar ik vind het toch […]

Waar haalt ze het?

Mega schattige Tomberry met From Age Leaves

OMG, wat een titel! Een woordje uitleg is gepast denk ik… Tomberry is de kleinst verkrijgbare tomaat, en ziet eruit als een kleine bes, vandaar de naam Tomberry. Ik zag ze afgelopen weekend “blinken” bij de groentewinkel (Van Lommel in Mol, B), en kon deze mega schattige tomaatjes écht niet […]

Snacks, Vlees

Rap, rap, rap Kebab

Echte fastfood, hoeft geen krans, enkel een mega lekkere curry/look saus! De look koken we een paar keer in melk, zo krijgt hij een iets mildere, zoete, licht nootachtige smaak, en kan je nadien ook nog onder de mensen komen 🙂 Nodig? 8 shoarmabroodjes 1 ajuin 3 tomaten Halve Icebergsla […]

Pasta

Spaghetti Bolognese op algemeen verzoek

U vraagt, wij draaien 🙂 Er waren een aantal foodies op de Facebookpagina van Kokenophakken, die graag een recept voor een lekkere Bolognese saus hadden. Je kan discussiëren over wat er nu wel of niet in een Bolognese saus moet zitten, ik kan je alleen maar zeggen, deze vind ik […]

Voorgerechten

Carpaccio van Coeur de Boeuf tomaten

Nodig? 1 Coeur de Boeuf tomaat 2 blaadjes salie peper en zout parmezaan (liefst in blok) kwaliteitsolijfolie (bv arbequina) Hoe? Snij de tomaat in dunne schijfjes Leg mooi op een bord Peper en zout erop doen Besprenkel met olijfolie Snijd enkele schilfers van de blok parmezaan Werk af met de […]