Afgelopen weekend scheen het zonnetje volop en had ik dus zin in een echt zomers gerechtje. Ik maakte een koude rijstsalade met veel groentjes en serveerde daarbij de nieuwe SoFish fillets Salmon style. SoFish? Jep, dat is het diervriendelijke en milieuvriendelijke aanbod van SoFine ter vervanging van vis op basis […]
Tag: Vegetarisch koken
Quinoa met bloemkoolrijst en een gebakken eitje
Eat the rainbow zeggen ze wel eens.. Met dit bordje doe je dat zeker en vast! Dit gerechtje bevat veel kleurrijke groentjes en is bovendien ook lekker en gezond. Maak gerust een grote portie want de overschot kan je perfect de volgende dag koud opeten! Nodig? (voor 4 personen) 250 […]