Tag: vleesthermometer

Vlees

Met rosbief van hier, meerdere dagen plezier: Klassiek

Deze week is het rosbief week op Koken op hakken. Omslachtig? Helemaal niet, en neem maar een goed groot stuk, dan kan je er 4 bereidingen mee maken. We beginnen met de klassieke bereiding, want de overschot verwerken we in de andere gerechten. Nodig? • Stuk rosbief van 1,2 kg. […]