Super lekkere salade en klaar op 1,2,3! Ik hou wel van de combinatie blauwe kaas en peren uit Haspengouw. Simpel en fancy, dat is wat Kokenophakken voor staat 🙂 Nodig? • 4 plakken zelf afgesneden brood • Zakje gemengde sla (rucola, of jonge sla) • 1 venkel • 2 peren […]
Tag: witte balsamico
Biep biep zoef, mijne man lust dan toch konijn, oef…deel 2: gepekeld en gekonfijt konijn met een honingvinaigrette
Tweede deel van ons konijn, dit vond de (normaal gezien geen konijn etende) man het beste 🙂 Het is dan ook geen typische “konijn met pruimen” bereiding, maar eerder een frisse en lichter bereiding. De dressing met citroen is écht super lekker! De bereiding neemt wel wat tijd in beslag, […]