Tag: wok

Wok teriyaki
Vegetarisch, Wok

Wok teriyaki

Wil je snel eten op tafel? Dan is een wokje zoals deze wok teriyaki echt ideaal! Ik vind het bovendien ook super dat je er veel verschillende groentjes in kan verwerken. En vandaag stop ik niet enkel groentjes in mijn wok, ik leg er ook nog eens een portie bovenop […]

Wok met roerbakmie en kip
Gevogelte, Wok

Wok met roerbakmie en kip

Wokken of roerbakken vind ik heel erg leuk. Het is niet alleen snel maar ook super gemakkelijk. Doordat je per definitie altijd wokt op een hoog vuur worden je ingrediënten zeer kort maar krachtig gegaard. Deze wok met roerbakmie en kip maak ik wel eens klaar op heel drukke dagen […]

Wok varkensreepjes
Vlees, Wok

Wok away met varkensreepjes

Een wokske is ideaal om te bereiden als je weinig tijd hebt of geen zin in afwas! Alles gaat in dezelfde pan en is binnen de tien minuten klaar. Op drukke avonden wok ik dus wel eens een eindje away en eindig ik met een lekker bordje met noedels, varkensreepjes […]

Gevogelte, Stoofpot

Klaar in een ommezien stofpotje kip, pastinaak, chili en appelsien

Oh oh oh oh, dit is zo lekker, én super gemakkelijk en bijna geen afwas, wat wil je nog meer? 🙂 De combinatie van de chilisaus en de appelsien, pastinaak, koriander, mmmmh, écht eh! Voor 3 à 4 personen Nodig? • 2 pastinaken • 2 zoete aardappels • 2 kipfilets […]

Kip pinda sichuan
Gevogelte, Wok

In de ban van kip met pinda’s en Sichuan

Sichuan, persoonlijk vind ik dit moeilijk om uit te spreken, maar dat zal wel aan mij liggen 🙂 En het is ook moeilijk om uit te leggen naar wat de peperbolletjes smaken, en ik kan deze smaak ook niet direct vergelijken met iets anders. Het is niet heet, maar het […]

Zalm in kokosmelk gepocheerd
Vis en zeevruchten, Wok

Super easy en snel : Oosters gepocheerde zalm met wokgroenten

Ideaal gerechtje voor als je écht weinig tijd hebt, of ook leuk als voorgerecht of als papillot op de de BBQ. Heb je iets meer tijd, of ’s morgens nog 10 minuutjes over, dan loont het de moeite om de kokosmelk met aromaten al op voorhand te maken, zodat ze […]