Wil je snel eten op tafel? Dan is een wokje zoals deze wok teriyaki echt ideaal! Ik vind het bovendien ook super dat je er veel verschillende groentjes in kan verwerken. En vandaag stop ik niet enkel groentjes in mijn wok, ik leg er ook nog eens een portie bovenop […]
Een wokske is ideaal om te bereiden als je weinig tijd hebt of geen zin in afwas! Alles gaat in dezelfde pan en is binnen de tien minuten klaar. Op drukke avonden wok ik dus wel eens een eindje away en eindig ik met een lekker bordje met noedels, varkensreepjes […]
Deze week is het rosbief week op Koken op hakken. Van het grote stuk dat we klassiek hebben bereid, de laatste bereiding, voor de aandachtige lezers, het waren er maar liefst 4 van 1 stuk rosbief! Deze keer een overheerlijke, hartverwarmende en pittige Oosterse bouillon. Nodig? • Het allerlaatste stukje […]
Voor 2 à 3 personen Nodig? 250 g rundvlees (bv. gepelde biefstuk) Mix Japanse wokgroenten (paksoi, gele wortel, kastanje champignon, rode ui, prei, peulen) 1 stukje gember 1⁄2 rode chilipeper 300gr. kant en klare woknoedels 3 eetlepels Mirin (m) 2 eetlepels Sojasaus (m) 3 koffielepels suiker (m) 2 koffielepels Sesamolie […]