Dit heerlijke lunchgerechtje kan je perfect op voorhand mealpreppen en is zowel koud als warm een echte aanrader! Bulgursalade met geroosterde bloemkool en zalm Nodig? (voor 2 personen) ¼ bloemkool, in kleine roosjes 1 tl za’atar + extra voor afwerking 1 rode ui, in ringetjes 400 gr zalmfilet, zonder vel […]
Jep de zomer zit er alweer bijna op.. En zoals elk jaar is ze weer echt voorbijgevlogen. Maar ik laat het de pret niet bederven en hoop vurig op een Indian Summer. Zo’n zwoele nazomer waarbij we toch nog volop kunnen genieten van het buiten zijn. Van lange wandelingen maken, […]
Hebben jullie wel eens een lobster roll gegeten? Je kent de decadente snack misschien wel: een zoet briochebroodje gevuld met kreeftenvlees, sla en wat mayonaise. Ik moet toegeven dat ik er echt gek op ben. Vorig jaar was ik in NYC en trok ik speciaal naar Luke’s Lobster die bekend […]